Alltagsprobleme schnell gelöst

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Mit ein paar simple Tricks lösen sich deine kleinen Alltagsprobleme ratzfatz. Wir haben dir eine weitere Tipp-Serie der «Life Hacks» zusammengestellt. 

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Eigelb von Eiweiss trennen 
Die klassische Methode mit dem Aufschlagen am Schüsselrand und hin und her gleiten kennen wir schon. Eine andere witzige Idee ist die PET-Flaschen-Technik. Schlag das Ei auf und fülle den Inhalt in eine kleine Schüssel. Nimm danach eine Plastikflasche zur Hand, drücke die Flasche leicht zusammen und setze die Öffnung am Eigelb an. Dann lockerst du den Griff ein wenig und durch den Unterdruck wird das Eigelb in die Flasche gezogen. Drückst du die Flasche wieder etwas zusammen, rutscht das Dotter wieder heraus. 

Zusatz-Tipp: Wer’s ganz einfach mag, verwendet eine Schaumkelle mit Löchern: Ei aufschlagen und in die Kelle geben – das Eiweiss fliesst ab, das Eigelb bleibt.

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Schlüssel kennzeichnen 
Welcher Schlüssel war es noch gleich? Damit sich diese einfach auseinanderhalten lassen, kannst du sie mit Nagellack kennzeichnen. Vor der Schlüsselrückgabe bei einem möglichen Auszug aus der Wohnung muss die Farbe jedoch mit Nagellackentferner wieder entfernt werden. 

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Wände streichen wie ein Profi
Planst du in deiner Wohnung etwas Farbe anzubringen? Damit der Rand des Farbeimers beim Abpinseln sauber bleibt, bindest du ein Gummiband über die Öffnung des Eimers. So kannst du die Farbe ganz einfach abstreichen. 

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Überkochen verhindern
Reines Salzwasser kocht nicht über, erst wenn Eiweiss oder Stärke hinzugefügt wird, kann es zum Überlaufen kommen. Um dies zu verhindern gibt’s einen Trick: Lege einen Holzkoch-Löffel über den kochenden Topf, so kann der Wasserdampf entweichen und die Schaumbildung wird durch die Holzoberfläche unterbrochen. Der Trick funktioniert am besten auf einem offenen Topf, aber auch wenn der Löffel unter dem Topfdeckel platziert wird, kann der heisse Dampf abziehen, der sonst komplett eingeschlossen ist.

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