Ausgefallenes Rezept für deine Party

Livit-Tipps-Cupcake-Silvester

Was gibt es Schöneres, als mit geliebten Menschen das neue Jahr zu beginnen. Begeistere deine Familie und Freunde dieses Jahr mit ganz besonderen Cupcakes:

Für 8 Cupcakes benötigst du:

60g Butter
1 Ei

100g Zucker
1 Vanilleschote
200g Mehl

1/2 Pack Vanillezucker
1/2 Pack Backpulver
60g Jogurt (Nature)
60 ml Prosecco nach Wahl (Bsp. Freixenet)
1 Prise Salz

Schale einer Zitrone
 

Für das Frosting:

125ml Prosecco (gleiche Sorte wie oben)
150g gesiebter Puderzucker
125g Butter (zimmerwarm, nicht Magarine)
 

Und so geht's:

  • Den backofen auf 180° (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
  • Ein Muffinblech mit Förmchen auslegen
  • Mehl, Backpulver und Zucker mischen
  • Jogurt mit Prosecco vermengen
  • Butter, Zucker, Vanillemark, Vanillezucker und Zitronenschale aufschlagen und Ei danach unterrühren
  • Mehl-Jogurt-Mischung zufügen
  • Teig gleichmässig in Förmchen geben und ca. 20 Minuten backen
  • Mit Stäbchen kontrollieren, ob der Teig durch ist

Das Frosting machen wir wie folgt:

  • Den Prosecco in einen kleinen Topf füllen und auf niedriger Stufe köcheln lassen, bis es ca. 1 EL Sirup ergibt - Achtung, dauert ein Weilchen! 
  • Butter aufschlagen bis sie cremig wird. Puderzucker unter ständigem Rühren beigeben 
  • Den EL Sirup-Prosecco unterrühren
  • Das Frosting in einen Spritzbeutel geben und die Cupcakes verzieren. 

Auf der Suche nach einer neuen Wohnung?

 

Zürich - besser wohnen

Engimattstrasse 26-30
8002 Zürich
 

Residenza Briva, Bellinzona

Vivere in città senza rinunciare al contatto con la natura
 

Wohnen am Puls von Zürich

Hohlstrasse 100/104
8004 Zürich
 

Zentrale und charmante Stadtwohnungen

Röntgenstrasse 4/6
8005 Zürich
 

Praktisch & stylisch

Berninastrasse 5
8057 Zürich
 

Wohnpark Blümlisalp

Blümlisalpstrasse 13/15
4562 Biberist
 

Modern - Urban - Zentral

Cityside
6006 Luzern
 

Residenza Campodea

Vivere la tranquillità, senza rinunciare alla comodità
 

Les Bouleyres

Votre Bulle d'air au cœur de la Gruyère
 

Au cœur de Fribourg

Spacieux et lumineux appartements rénovés
 

L'esprit d'ouverture

Chemin de la Baconnière
2017 Boudry
 

Besonntes Wohnen – besonnenes Leben

Wiggerweg
4802 Strengelbach
 

Familiär und ruhig

Pfruendhofstrasse 44-62
8910 Affoltern am Albis
 

Mitten im Leben

Quartier Feldbreite
6032 Emmen
 

Wohnen mit Freiraum

Am Stausee 23/25/27
4127 Birsfelden
 

Moderner Holzbau

Am Schmittenbach 10
5326 Remigen
 

Ruhig und stadtnah

Kaspar-Koppstrasse / Luzernerstrasse
6030 Ebikon
 

Wohnen mit Zukunft

Quartier Grossmatte
6014 Luzern
 

Entspanntes Wohnen

Niedermattstrasse 4/6
4538 Oberbipp
 

GRIIN - Naturnahes Wohnen in Esslingen

Löwenstrasse 7-17
8133 Esslingen
 

Check-in - Ankommen in Oberglatt

Reckenwinkel
8154 Oberglatt ZH
X