Exotisches Rezept mit tollem Goodie!

Livit-Rezepte-Electrolux-Teppan-Yaki

Ein Genuss: Riesencrevetten mit Pak Choi. Wir haben das Gericht mit dem Teppanyaki Grill von Electrolux zubereitet und können dir beides nur empfehlen. Der Teppanyaki Grill ist mit allen Glaskochfeldern verwendbar. Zaubere damit frische, aufregende Speisen!

Als treuer Tips ‘n Tricks Abonnent erhältst du auf den Grill 20% Rabatt mit dem Promo-Code Livit1703. Hier geht’s zum Shop.

 

Riesencrevetten mit Pak Choi

Zutaten:

  • 600 g Crevetten, geschnitten
  • Erdnussöl, Pastis, Zitronensaft, Knoblauch gepresst, Butter, frische Petersilie,
  • Salz, Pfeffer
  • 4 Pak Chois (chinesischer Blätterkohl), 1 Knoblauchzehe, 3 EL Sojasauce, 3 EL Zucker,
  • 3 EL Oystersauce, 2 EL schwarze Sesamsamen, 2 EL Sesamöl
Livit-Tipp-Teppan-Yaki-Grillplatte-Electrolux

Zubereitung

  • Die Teppanyaki Platte mit ganz wenig Öl einpinseln und auf dem Kochfeld bei mittlerer Leistung 10-15 Minuten erhitzen.
  • Nach dem Aufheizen nochmals etwas Öl auf die Platte geben.
  • Die Pak Chois längs halbieren und etwas vom Strunk weg schneiden.
  • Im heissen Erdnussöl anbraten. Knoblauch beigeben und kurz mitbraten.
  • Mit Sojasauce, Zucker und Oystersauce abschmecken. Etwas Wasser dazu geben und nochmals erhitzen bis die Flüssigkeit eingekocht ist.
  • Am Schluss mit Sesamsamen bestreuen und mit Sesamöl beträufeln.
  • Die Crevetten auf dem Teppanyaki Grill im heissen Öl anbraten.
  • Mit Pastis und Zitronensaft ablöschen. Knoblauch beigeben und mitdünsten.
  • Am Schluss Butter und Petersilie darunter mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Tipp:

Du magst es scharf? Gib fein geschnittene Chillischoten dazu.

 

Livit-Tipps-Electrolux-Teppan-Yaki

In Zusammenarbeit mit:

Livit_Electrolux_Logo

Auf der Suche nach einer neuen Wohnung?

 

James – Wohnen mit Service

Anemonenstrasse 42
8047 Zürich
 

Zürich - besser wohnen

Engimattstrasse 26-30
8002 Zürich
 

Residenza Briva, Bellinzona

Vivere in città senza rinunciare al contatto con la natura
 

Wohnen am Puls von Zürich

Hohlstrasse 100/104
8004 Zürich
 

Zentrale und charmante Stadtwohnungen

Röntgenstrasse 4/6
8005 Zürich
 

Praktisch & stylisch

Berninastrasse 5
8057 Zürich
 

Wohnpark Blümlisalp

Blümlisalpstrasse 13/15
4562 Biberist
 

Modern - Urban - Zentral

Cityside
6006 Luzern
 

Residenza Campodea

Vivere la tranquillità, senza rinunciare alla comodità
 

Les Bouleyres

Votre Bulle d'air au cœur de la Gruyère
 

Au cœur de Fribourg

Spacieux et lumineux appartements rénovés
 

L'esprit d'ouverture

Chemin de la Baconnière
2017 Boudry
 

Besonntes Wohnen – besonnenes Leben

Wiggerweg
4802 Strengelbach
 

Familiär und ruhig

Pfruendhofstrasse 44-62
8910 Affoltern am Albis
 

Mitten im Leben

Quartier Feldbreite
6032 Emmen
 

Wohnen mit Freiraum

Am Stausee 23/25/27
4127 Birsfelden
 

Moderner Holzbau

Am Schmittenbach 10
5326 Remigen
 

Ruhig und stadtnah

Kaspar-Koppstrasse / Luzernerstrasse
6030 Ebikon
 

Wohnen mit Zukunft

Quartier Grossmatte
6014 Luzern
 

Entspanntes Wohnen

Niedermattstrasse 4/6
4538 Oberbipp
 

GRIIN - Naturnahes Wohnen in Esslingen

Löwenstrasse 7-17
8133 Esslingen
 

Check-in - Ankommen in Oberglatt

Reckenwinkel
8154 Oberglatt ZH
X