Exotisches Rezept mit tollem Goodie!

Livit-Rezepte-Electrolux-Teppan-Yaki

Ein Genuss: Riesencrevetten mit Pak Choi. Wir haben das Gericht mit dem Teppanyaki Grill von Electrolux zubereitet und können dir beides nur empfehlen. Der Teppanyaki Grill ist mit allen Glaskochfeldern verwendbar. Zaubere damit frische, aufregende Speisen!

Als treuer Tips ‘n Tricks Abonnent erhältst du auf den Grill 20% Rabatt mit dem Promo-Code Livit1703. Hier geht’s zum Shop.

 

Riesencrevetten mit Pak Choi

Zutaten:

  • 600 g Crevetten, geschnitten
  • Erdnussöl, Pastis, Zitronensaft, Knoblauch gepresst, Butter, frische Petersilie,
  • Salz, Pfeffer
  • 4 Pak Chois (chinesischer Blätterkohl), 1 Knoblauchzehe, 3 EL Sojasauce, 3 EL Zucker,
  • 3 EL Oystersauce, 2 EL schwarze Sesamsamen, 2 EL Sesamöl
Livit-Tipp-Teppan-Yaki-Grillplatte-Electrolux

Zubereitung

  • Die Teppanyaki Platte mit ganz wenig Öl einpinseln und auf dem Kochfeld bei mittlerer Leistung 10-15 Minuten erhitzen.
  • Nach dem Aufheizen nochmals etwas Öl auf die Platte geben.
  • Die Pak Chois längs halbieren und etwas vom Strunk weg schneiden.
  • Im heissen Erdnussöl anbraten. Knoblauch beigeben und kurz mitbraten.
  • Mit Sojasauce, Zucker und Oystersauce abschmecken. Etwas Wasser dazu geben und nochmals erhitzen bis die Flüssigkeit eingekocht ist.
  • Am Schluss mit Sesamsamen bestreuen und mit Sesamöl beträufeln.
  • Die Crevetten auf dem Teppanyaki Grill im heissen Öl anbraten.
  • Mit Pastis und Zitronensaft ablöschen. Knoblauch beigeben und mitdünsten.
  • Am Schluss Butter und Petersilie darunter mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Tipp:

Du magst es scharf? Gib fein geschnittene Chillischoten dazu.

 

Livit-Tipps-Electrolux-Teppan-Yaki

In Zusammenarbeit mit:

Livit_Electrolux_Logo

Sind Sie auf der Suche nach einer neuen Wohnung? Dann klicken Sie sich durch unser Angebot.

 

Erstvermietung nach Sanierung - Waldpark Adliswil

Rütistrasse 24-32
8134 Adliswil
 

Am Fusse des Sonnenbergs

Mühleweg 3
6010 Kriens
 

Naturnahes Wohnen mit allen Sinnen

Am Schmittenbach 9a/9b und 11a/11b
5236 Remigen AG
 

Grosszügige Wohnung in der Altstadt

Marktgasse 24
5620 Bremgarten AG
 

Modernes & naturnahes Wohnen

Lochäcker 10,12,16
8302 Kloten
 

sihllife - Manegg West

Allmendstrasse 154
8041 Zürich
 

Guggach Park – Wohnen am Käferberg

Käferholzstrasse 40 - 60
8057 Zürich
 

Modern - Urban - Zentral

Cityside
6006 Luzern
 

Besonntes Wohnen – besonnenes Leben

Wiggerweg
4802 Strengelbach
 

Moderner Holzbau

Am Schmittenbach 10
5326 Remigen
 

Wohnen mit Zukunft

Quartier Grossmatte
6014 Luzern
 

GRIIN - Naturnahes Wohnen in Esslingen

Löwenstrasse 7-17
8133 Esslingen
X