Frisches, selber angebautes Gemüse – was gibt es Besseres?

Livit-Tipps-Hochbeet-anlegen

Hochbeete sind einfach genial. Sie sehen schön aus, eignen sich für Garten oder Balkon, und lassen sich dank der erhöhten Lage bequem pflegen! 

So geht’s: 
Hochbeetbausätze findest du in fast jedem Baumarkt in der Gartenabteilung. Statte das Hochbeet zuerst mit Folie aus und fülle es zu ¼ mit Hydro-Kugeln. So stellst du sicher, dass die Erde nicht zu feucht wird. 

Bei einem Hochbeet besteht der Boden nicht nur aus normaler Erde, sondern aus fünf Schichten: 

  1. Bodenschicht – hier eignen sich Baum- und Strauchabfälle. Der Schnitt sollte grob gehäckselt sein und dient dazu, dass die Erde gut durchlüftet wird.
  2. Grünabfälle – auf die Bodenschicht kommt nun eine Lage aus Grünabfällen. Rasenschnitte, Gartenabfälle, aber auch Stroh eignen sich dafür.
  3. Gartenerde – hier bist du frei, die Erde muss auch nicht sonderlich wertig sein. 
  4. Kompost – die zweitoberste Schicht besteht aus reifem und nahrhaftem Kompost. Der Kompost sorgt dafür, dass die Pflanzen ausreichend Nährstoffe erhalten.
  5. Blumenerde – als oberste Schicht folgt eine Lage guter Blumenerde. Hier empfiehlt es sich, auf ein hochwertiges Produkt zu achten.

Wie breit die einzelnen Schichten ausfallen, hängt von der Höhe des Blumenbeetes ab. Grundsätzlich gibt es folgende Richtlinien, die sich an der späteren Bepflanzung orientieren: 

  • Erdbeerpflanzen: 1 Meter Höhe
  • Kartoffeln: 30 Zentimeter Höhe
  • Rosen: ½ Meter Höhe

Besonders gut eignet sich das Hochbeet für folgende Pflanzen:

  • Dill
  • Gurken
  • Zwiebeln
  • Karotten
  • Bohnenkraut
  • Bohnen

Durch die Erdaufschichtung ist das Beet im ersten Jahr besonders nahrhaft. Einige Gemüsepflanzen vertragen das Nährstoffgebot jedoch nicht – darum empfehlen wir dir, zuerst Gemüsearten zu wählen, welche einen hohen Nährstoffgehalt benötigen. Das sind z.B. Auberginen, Tomaten und Gurken. Viel Spass beim Gärtnern! 


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