Suchst du eine Rezept-Idee für einen leckeren Nachtisch? Überrasche deine Gäste mit diesem Oreo-Dessert. Innert zehn Minuten und ein paar wenigen Handgriffen hast du die Nachspeise ready.
Zutaten für 4 kleine Gläser:
- 100 ml Rahm (vegan)
- 1 TL getrocknete Bourbon Vanille oder Vanilleextrakt
- 4 EL Soja Quark
- 2 EL Süssungsmittel (Ahornsirup)
- 10 Stk. Oreo Kekse
- 200 g Himbeeren (tiefgekühlt)
- Dessert-Gläser
Zubereitung:
- Schlage den Rahm steif und vermenge ihn anschliessend vorsichtig mit dem Quark, der Vanille und dem Süssungsmittel
- Erwärme die Himbeeren in einem Topf mit einem Schluck Wasser
- Breche die Oreo Kekse in kleine Stücke
- Schichte in einem Glas nacheinander die Vanille-Creme, die Kekse und Himbeeren
- Diesen Dessert kannst du sofort verzehren oder vor dem Vernaschen für eine Stunde in den Kühlschrank stellen – «Guten Appetit!»