Richtig eingeräumt, ist alles länger haltbar.

Livit-Tipps-Klimazonen-Kuehlschrank

In jedem Kühlschrank, der nicht über einen Ventilator verfügt, sinkt die kältere Luft auf den Boden, während die wärmere Luft in den oberen Bereich des Kühlschranks aufsteigt. Aus diesem Grund verfügt dein Kühlschrank über sogenannte Temperaturzonen. Und da die verschiedenen Lebensmittel bei unterschiedlichen Temperaturen gelagert werden sollten, sorgt die richtige Platzierung im Kühlschrank dafür, dass sie länger frisch bleiben.

Mit den Tipps der Experten von Service 7000 verlängerst du die Haltbarkeit deiner Lebensmittel im Kühlschrank:

Gefrierfach
Im Gefrierfach werden Tiefkühlprodukte wie Glace, Brot, Fleisch etc. aufbewahrt.

Kühlschranktür
In der Kühlschranktür herrschen deutlich wärmere Temperaturen als in den Innenfächern. Hier werden am besten Eier, Butter, Saucen, Getränke und verzehrbereiter Käse verstaut.

Oberstes Kühlschrankfach
Fertige Speisen wie beispielsweise die Reste vom Mittagessen bewahrt man am besten im obersten Kühlschrankfach auf, da die dafür benötigte Temperatur nicht sehr tief sein muss. Auch Käse, Konfitüre und Kuchen können hier gut gelagert werden.

Livit-Tips-Kuehlschrank-Klimazonen

Mittleres Kühlschrankfach
Mit 4-5° C ist das mittlere Kühlschrankfach der ideale Ort für die Aufbewahrung von Milchprodukten wie Joghurt, Quark und Milch.

Unteres Kühlschrankfach
Da es hier besonders kühl ist, sollten im untersten Kühlschrankfach die Lebensmittel gelagert werden, die besonders leicht verderblich sind. Dazu zählt Wurst, Fisch und Fleisch. Für das Auftauen von Speisen ist diese Temperaturzone ebenfalls der richtige Platz.

Obst- und Gemüsefach
Idealerweise werden hier, wie es der Name schon sagt, Obst und Gemüse aufbewahrt, da so die Vitamine erhalten bleiben. Südfrüchte wie Ananas und Mangos, aber auch Erdbeeren und Kartoffeln lagerst du besser nicht im Kühlschrank. Sie entfalten ihr Aroma optimal bei Zimmertemperatur. 

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