Was im Sommer fast schon Pflicht ist, geht im Winter öfters vergessen. Dabei kann man auch zuhause ganz einfach grillen. Das Schöne am Grillen ist ja, dass die Zubereitung gemeinsam zelebriert wird und mehr Zeit für gute Gespräche bleiben. Dies solltest du unbedingt auch in den kälteren Jahreszeiten ausnutzen.
Für das Inhouse-Grillen benötigst du einen Tischgrill mit einer guten Platte und schon kannst du deine Familie und Freunde in deiner warmen Stube mit einem Barbecue überraschen.
Ein bisschen Vorbereitung muss aber auch sein. Denn was auf den Tischgrill kommt, soll auch wirklich gut schmecken. Spiesschen mit Fleisch und Gemüse kommen immer gut an. Fleisch gehört vor seinem heissen Auftritt in eine würzige Marinade und die Saucen dürfen auch auf keinen Fall fehlen.
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