Die Festtage sind vorbei und wir hoffen, du bist gut ins neue Jahr gestartet. Hast du nicht auch das Bedürfnis nach gesunden und reichhaltigen Mahlzeiten, nach all diesem köstlichen aber kalorienhaltigen Festessen? Dieser Smoothie ist extrem vitaminreich und stärkt dein Immunsystem.
Das brauchst du dazu:
- 1 Tasse konservierte Light-Kokosnussmilch
- 1 Stk. Birne, entkernt, geschält und gehackt
- 2 Stk. Mandarinen-Orangen, geschält und segmentiert
- 2 Tassen gepackte Spinatblätter
- 1 Tasse verpackter Grünkohl
- 2 TL Chia-Samen
- 2 EL Granatapfelarillen
Und so geht’s:
Alle Zutaten in einen Stand-Mixer geben und glattrühren. Bei Bedarf fügst du noch etwas mehr Kokosmilch hinzu und fertig ist dein Super-Smoothie! Möchtest du den Smoothie kalt geniessen? Dann gebe noch ein paar Eiswürfel bei. Für den optischen Hingucker bestreust du on top deine Vitaminbombe mit ein wenig Chia-Samen und Granatapfelarillen – sieht doch köstlich aus!