Leckerer Frühstücks-Smoothie

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Wie aus gefrorenen Früchten ein Super-Smoothie gemixt wird

Wer kennt das nicht: Man hat zu viele Früchte gekauft und man weiss nicht, wann man sie verzehren soll, bevor sie schlecht werden. Wir haben einen Tipp gegen Foodwaste! Früchte lassen sich problemlos einfrieren und weiterverarbeiten. Wie wäre es mit einem leckeren Smoothie zum Frühstück? Zusatzbonus: du hast damit schon eine gesunde Mahlzeit zu dir genommen und kannst den Smoothie nach Belieben mit Superfoods wie Chia-Samen anreichern. Dein Körper wird es dir danken!

Bananen-Beeren-Smoothie

Zutaten

  • 250ml Milch (Alternative: Mandelmilch)
  • 1 Banane (zuerst auftauen lassen)
  • 75g Beeren (zuerst auftauen lassen)
  • 1 Teelöffel Chia-Samen

So geht’s

  1. Alle Zutaten in den Mixer geben und 2-3 Minuten pürieren.
  2. Anrichten: Smoothie in das Glas füllen und beispielsweise mit Kokosraspeln verzieren. Oder garniere das Glas zum Beispiel mit Erdbeer- oder Bananenstücken.  
     

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