Astuces pour réduire les déchets

Eviter les emballages jetables

• Acheter du yaourt, de l’huile, du vinaigre et des sauces dans des récipients en verre recyclables 

•  Remplacer les sacs en plastique par des sacs en filet réutilisables

• Acheter des boîtes en carton au lieu de mouchoirs emballés individuellement

• Faire attention aux emballages: de plus en plus de marques utilisent du plastique recyclé

• Le nec plus ultra en matière d’astuces: acheter dans un magasin zéro déchets

Apporter votre propre vaisselle

Utiliser des tasses, des assiettes, des bols ou des couverts réutilisables. De nombreux restaurants de plats à emporter utilisent les récipients reCIRCLE normés, qui sont particulièrement pratiques.

Eviter le gaspillage alimentaire 

• Établir des menus et une liste d’achats (combien de personnes mangeront à la maison au cours de la semaine à venir, qu’est-ce qui se trouve encore dans le réfrigérateur, quels sont les produits dont on a besoin pour la semaine qui arrive).

• Les produits frais peuvent être congelés sans problème. Congeler, par exemple, les bananes restantes et d’autres fruits et les transformer plus tard en délicieux smoothies. 

• La durée de conservation des produits alimentaires ne se base pas seulement sur la date de conservation minimale indiquée, mais il faut aussi faire appel à ses propres sens. Les aliments peuvent souvent être consommés encore après la date de péremption sans altération du goût et sans risque pour la santé.

• Food-Sharing: il existe actuellement de nombreuses initiatives où la nourriture peut être échangée ou donnée. En atteste le Foodsharing-Network. Sur cette plateforme en ligne, vous découvrirez ce que le terme signifie et où se trouvent les lieux d’échange.

Boire l’eau du robinet

En renonçant à l’eau minérale ou aux boissons non alcoolisées en bouteilles PET, il est possible d’économiser de l’énergie et de réduire la quantité de déchets. 

Achats de manière durable

La qualité plutôt que la quantité. À ce propos, vous pouvez vous poser les questions suivantes: 

• Ai-je vraiment besoin de ce vêtement? Nous possédons souvent déjà de nombreux vêtements du même genre, que nous ne portons pas ou peu. 

• D’où viennent les produits que j’achète? Les produits régionaux et de saison permettent d’éviter les longs trajets pour le transport.

• Existe-t-il un label de qualité? Les labels fairtrade et biologiques officiels sont garants d’une production durable et équitable.  

Éviter le gaspillage alimentaire

• Établir un plan de menus et une liste de courses : tenir compte du nombre de personnes pour la semaine à venir, vérifier le contenu du réfrigérateur et des placards, noter les produits manquants.

• Les produits frais peuvent être congelés sans problème, par exemple les bananes et autres fruits restants qui peuvent ensuite être transformés en smoothies.
• Évaluez les aliments non seulement en fonction de leur date limite de consommation, mais aussi en fonction de leur apparence et de leur odeur. Souvent, les aliments peuvent être consommés même après leur date de péremption sans risque pour la santé ni perte de saveur.
• Partage alimentaire : il existe aujourd'hui de nombreuses initiatives visant à échanger ou à donner des aliments. Citons par exemple le Foodsharing-Network. Sur cette plateforme en ligne, vous découvrirez ce que signifie ce terme et où vous pouvez échanger des aliments.

Boire l'eau du robinet

En renonçant à l'eau minérale ou aux boissons gazeuses en bouteilles PET, il est possible d'économiser de l'énergie et de réduire la quantité de déchets. 

Acheter durablement

Posez-vous les questions suivantes en privilégiant la qualité à la quantité :

• Ai-je vraiment besoin de ce vêtement ? Nous possédons souvent d'innombrables vêtements que nous ne portons jamais ou rarement.
• D'où provient le produit ? Les produits régionaux et saisonniers évitent les longs trajets de transport.
• Y a-t-il un label de qualité ? Les labels officiels Fairtrade et Bio sont synonymes de durabilité et de production équitable. 

Astuce supplémentaire: décommander les catalogues et brochures publicitaires
Vous recevez certainement beaucoup de prospectus, catalogues ou journaux par la poste et qui ne vous intéressent plus. Il suffit d’un bref e-mail ou d’un clic sur la page d’accueil du fournisseur pour passer à la version en ligne.

Astuce supplémentaire: organiser les sacs poubelle
Les sacs poubelle, appelés recycling sets, vous aident à trier et éliminer facilement les matières recyclables. Ils sont disponibles chez IKEA, WWF Suisse et d’autres fournisseurs.